1.好处。(1)促进食欲:番茄酱味道酸甜可口,且因是由西红柿制作而成,适当地吃可以刺激味蕾促进食欲,促进胃酸的分泌,从侧面帮助身体对食物的消化和吸收,改善食欲下降的现象;(2)补充营养:番茄酱中含有较多的营养成分,比如蛋白质、脂肪、碳水化和物、糖、多种维生素和微量元素等,吃了以后可以为身体提供一定的营养,以及一定的能量。
2.坏处。损伤胃黏膜:番茄酱含有柠檬酸、苹果酸等物质,如果在生活中大量的吃,就会刺激胃黏膜导致胃酸分泌过多,从而损伤胃黏膜,出现胃部酸痛、烧灼等胃部不适症状。