东北煎肉的酸甜蘸料怎么做 东北煎肉的酸甜蘸料的调制方法

1．材料：洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。

2．洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。

3．米粉加入水调匀备用。

4．汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。