用醋泡姜正确做法窍门 用醋泡姜正确做法推荐

1．材料：生姜一块(最好选用鲜姜)，米醋或陈醋一瓶。

2．生姜切片。

3．把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

4．醋倒满，没过生姜。

5．取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

6．把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

7．盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。