炸酱面的家庭做法 家庭版炸酱面的做法

1．准备食材：五花肉、干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、凉白开、葱、黄瓜、胡萝卜、豆嘴。

2．首先把三种酱料都混合在一起，加一点凉白开，一边倒水，一般搅拌。

3．把新鲜的五花肉剁碎备用。

4．热锅倒油，记得油不要放多了，加入五花肉，翻炒至金黄色，炒出香味捞出。

5．接着我们用剩下的油把葱炸至金黄。

6．把之前混合好的酱料倒入锅中，翻炒几下，然后加入肉末翻炒。

7．另外用一个锅用清水把面煮好。

8．把酱料、黄瓜丝、胡萝卜丝、焯熟的豆嘴一起码在碗里，搅拌好就可以开吃了。

9．美味可口的家庭版炸酱面就做好了。