家庭版烤面包的做法 家庭版烤面包怎么做

1．原料：面粉、白糖、酵母粉、温水、鸡蛋、白芝麻。

2．面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。

3．用筷子搅拌成面团。

4．面团抹上一层食用油发酵两小时。

5．发好的面团揉一揉排气。

6．分成几个剂子，拿一个剂子放面板上用手拽成薄片，卷起来。

7．烤盘铺上锡纸，锡纸刷上油。

8．放入烤盘，盖上保鲜膜二次醒发90分钟。

9．醒发好，刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟即可。