1.虫草花放久了,要看有没有发霉变质才能决定是否可以吃。
2.如果没有变质洗净后是可以吃的。虫草花的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜的量不多,建议尽快吃完,如果数量较多,可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏,2-5度左右可以保存半个月。
3.虫草花容易受到周围环境、水源、空气质量等多种因素的影响,因此当干虫草花出现色泽、质地变化时,可能是超过了干虫草花的保质期限,从这个角度讲,色泽变淡的干虫草花也不能食用。