1.辣椒面放久了,如果没有出现发霉的情况,一般是可以继续吃的,若辣椒面已经发霉,那就不建议继续食用了。
2.辣椒面一般都是由干辣椒等佐料磨制而成的一种香料,通常保质期较长。并且辣椒面中含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养成分,以及较多的钠、钾、铜等矿物质,通常通过添加在食品里食用,能够提高食品的辣味以及口感,并且能为机体补充一定的营养物质,如果辣椒面放了三年没有发霉,其中的营养物质一般是不会过多流失的,可以继续食用。
3.若辣椒面出现发霉的情况,其中就会产生较多的霉菌,如果继续食用,可能就会导致霉菌侵入体内,容易引起腹泻、呕吐等不适,甚至还可能会中毒。而且辣椒面不建议过量食用,由于辣椒面较辣,过量食用容易刺激到胃肠道,并引起胃痛、恶心等不适症状。