爆炒鱿鱼花 爆炒鱿鱼花的做法

1．用料：鱿鱼花300克、葱一段、盐适量、豆瓣酱一勺、辣椒一个、轻盐酱油一勺、料酒一勺。

2．将鱿鱼花清洗干净，青椒切丝备用。

3．起锅热油，姜葱花椒加入炒香。

4．加入一勺六月香豆瓣酱炒香。

5．将鱿鱼花加入翻炒。

6．调入一勺料酒轻盐酱油翻炒均匀。

7．将青椒丝加入锅中大火翻炒至断生即可。

8．鲜嫩可口，酱香十足，非常下饭。