1.需要食物有四季梅豆角200克、里脊100克、蒜适当、盐适量、老抽王1勺、生抽酱油1勺、米酒适当。
2.四季梅豆角清洗切细条,蒜去皮挤扁剁碎。
3.锅里放进滚油,放进蒜曝出香气后,添加切好的里脊、盐、老抽王、生抽酱油、米酒翻炒。
4.将切好的豆角丝放入锅中,翻炒匀称。
5.翻炒2分钟,豆角丝熟后就可以出锅了。