1.脆菇煮2-4分钟就能熟了。脆菇一般很容易熟,用煮的方法一般3-4分钟,吃起来软而带点韧劲,没有生味就熟了;如果是炒的方法,多放一些油,炒2-3分钟,加些盐出汁就熟了。
2.香菇脆当中还富含有丰富的膳食纤维,进入肠道以后能够调整肠道的微生态,因此对于因为肠道微生态失调所导致的大便干燥、便秘,可以通过食用香菇脆补充膳食纤维,而达到促进排便和预防、缓解便秘的作用。