1.皂角米一般需要煮两个小时,如果你想让皂角米变得更柔软和软糯,那么煮的时间会更长。
2.皂角米中含有丰富的植物性膳食纤维,有润燥的作用,不仅能够加快胃肠道蠕动,帮助粪便排出,还可以改善粪便干结的情况,适合便秘的患者。
3.皂角米还有祛风消肿的功效,改善风邪入体引起的不适。
4.皂角米中还含有丰富的微量元素、氨基酸,能够增强体质、提高身体免疫力,对心血管也有好处。