1.花生种子要晒干保存,选一个阳光明媚的日子,将花生种摊到庭院里晾晒,晒干到须用手用力捻搓才掉皮的程度,就说明花生米已晒干了,再晒就过了。
2.提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。贮藏器具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏。