1.将薄荷叶用清水清洗干净。将洗净的薄荷叶摆放到干净的牛皮纸上,放到阴凉处自然阴干。不要放在太阳底下晒干,会破坏薄荷里面一些成分。将晒干的薄荷叶放入封罐或是保鲜盒中密封,摆放在干燥、阴凉通风处保存,以免出现发霉的现象,也可放在冰箱中冷藏保存。
2.晒干的薄荷叶保存法:干燥的薄荷叶可以放进密封罐或是保鲜盒中,摆放在干燥、阴凉通风处保存,也可以放进冰箱中冷藏,这也是为了避免干燥的薄荷叶出现发霉的情况。