1.原料:干萝卜丝、线椒、葱、蒜、食用油、盐。
2.取出适量的干萝卜丝,清水泡五六个小时。
3.捞出控干水分。
4.线椒、葱和蒜切碎。
5.锅烧热放油,倒入线椒、葱和蒜爆香,再倒入萝卜丝加盐调味,翻炒一下即可。
6.出锅装盘。