慈姑要怎么炒好吃 慈姑要如何炒好吃

1．食材明细：慈姑10个，蒜2瓣，盐3克，油适量，酱油适量。

2．将慈姑用小刀削去外皮洗净。

3．慈姑对半切开后，再切片。

4．蒜切末，将锅里的油烧热，爆香蒜末。

5．放入慈姑片翻炒，加入适量清水翻炒至断生。

6．倒入酱油翻炒均匀，加入盐调味即可。