1.猕猴桃的最佳赏味期为10月~11月,在这个时间段买的猕猴桃一定会比9月的猕猴桃更好吃。而如果错过了这个时间段,12月到次年的3月依然可以吃到猕猴桃,但这时候的猕猴桃一般为采摘下来进入冷库的冷藏果。
2.一般来说,颜色越深果实则越成熟。猕猴桃也是如此,在挑选的时候尽量选择颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。另外注意观察下,猕猴桃表皮的绒毛是否完整,要是不完整的话,可能代表着其在包装、运输过程中有受损,果实有看不见的损伤。新鲜猕猴桃的表皮颜色鲜艳,并散发自然光泽且无斑点就代表新鲜,不宜选色泽暗的。
3.有的猕猴桃皮上会有像西瓜皮一样的纹路,这样的猕猴桃一般个子比较大,比较甜,尽量挑选这种硬的,买回家可以和香蕉,梨等放一起,放置两三天就可以吃了。