燕窝燕盏和盏条的区别 燕窝燕盏和盏条什么区别

1．金丝燕吐唾液做成的巢窝，是为燕窝。完整的燕窝因形似船盏，故也叫燕盏。

2．燕盏是一条一条唾液粘连而成，这一条一条的叫燕条。

3．在燕窝的分类中，燕盏和燕条是根据燕窝的不同形状(形态)来分类的。从营养价值来看，燕盏和燕条其实是没有差别的。燕条是燕盏的组成部分，燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同组成了一个燕盏。这一点从另一方面也可以证明，那就是燕盏炖煮流程中，泡发完成的燕盏要一条一条撕开，这撕开后就是燕条了。