1.烧鸡过夜不可以吃。
2.过夜的鸡肉,特别是已经炒熟和烹饪过的鸡肉,放过夜之后会含有许多亚硝酸盐,而亚硝酸盐对于人的身体健康是有害的。长时间使用亚硝酸盐,很有可能会对身体产生致癌的影响,所以不建议吃过夜的鸡肉。对于过夜的其他食物,都不建议进行食用。
3.一般建议每餐烹饪适当份量的食物,尽量不要选择过夜进食。还需要注意在吃了过夜鸡肉之后,如果出现了鸡肉变质,也有可能会造成食物中毒,引起肠胃不适,比较常见的有腹泻、恶心、呕吐,以及腹痛的症状。