包粽子叶子怎么包 包粽子叶子如何包

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1.取2张粽叶剪取尾部硬杆。

2.叶子正反相贴毛面相对。

3.在三分之一处折成漏斗状。

4.在漏斗中舀入糯米,拿筷子捅实。

5.放入腌好的五花肉块和咸蛋黄。

6.再加上糯米填满压实。

7.将多余的粽叶向自己的方向弯下去。

8.顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

9.包的过程中手一定不能松。

10.用绳子在粽腰处扎紧打结。

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