1.早上吃洋葱有润肠、降血压、杀菌等好处。
2.洋葱含有的姜辣素能刺激胃酸分泌,有平肝润肠、促进消化等好处。
3.洋葱含有的前列腺素A有助于扩张血管,降低血液粘度,有利于降血压。
4.洋葱的大蒜素,具有较强的杀菌能力,所以早上吃洋葱通常对身体好。
5.对辛辣刺激食物敏感及有胃肠道疾病的患者,早上空腹吃洋葱,容易对胃肠道造成强烈刺激,引起急性胃粘膜充血甚至糜烂,因此不建议这类人群早上空腹吃洋葱,饮食以清淡、易消化为主。