1.每天吃姜片有增进食欲、促消化、镇吐、活血驱寒、解毒的好处。
2.增进食欲、促消化:姜片中的姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲,可使肠张力、节律和蠕动增加。
3.镇吐:姜片有末梢性镇吐作用。外出旅游,出发前口嚼姜片服下,或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车、晕船之效。
4.活血驱寒:姜片对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。适量饮用姜片、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒。
5.解毒:姜片能解生半夏、生南星之毒,煎汤适量饮服,可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。因此在炮制半夏、南星的时候,常用生姜同制,以减除它们的毒性。