1.牛油果可以生吃。
2.牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。经常吃有助于预防便秘、补充叶酸、营养发质、明目、营养肌肤等功效。
3.牛油果中含有比较丰富的脂肪酸和蛋白质,蛋白质大部分属于植物蛋白,比较难消化,因此一次性食用过多,非常容易增加肠胃的负担,严重时可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。