豌豆能生吃吗 豌豆是否可以生吃

豌豆能生吃吗 豌豆是否可以生吃

1.豌豆能生吃。

2.生豌豆一般不含有有毒物质,通常不会对人体产生不利影响,而且生豌豆中含有多种人体必需的营养物质,比如植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等。

3.适量吃生豌豆不仅可以加快体内新陈代谢,促进胃肠道蠕动,起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等作用,还有助于补充维生素、矿物质等,提高机体的免疫力,增强体质。

推荐阅读