1.准备食材:雪梨1个,银耳适量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克。
2.雪梨去皮,去核切块,碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块,倒入清水1升,冷水入锅,倒入银耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,转小火煮十分钟即可。