1.用料:冬果梨7-8个、生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量。
2.清洗冬果梨,这个时候最好用热水加洗洁精,或者直接削皮后再使用。
3.将冬果梨切成两半,籽不用去掉,全部切好放到加满水的锅里面。
4.准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量,生姜需要去皮,这样姜味更加能浓厚。
5.将冰糖花椒等所有准备的辅料放到正在煮梨的锅里面。
6.锅里面煮的梨变软变黄,汤汁浓稠就可以盛出食用了。
7.盛到小碗里面就可以食用了。