1.黄瓜能和西红柿一起吃,不会对人体产生不良反应与危害,但不建议经常同食。
2.黄瓜中含有维生素C分解酶,可能会导致西红柿中所富含的维生素C被破坏,使得维生素C的吸收减少,西红柿的营养价值受到影响,所以建议减少二者同吃的频率。如若想要一起吃,也需要避免将黄瓜榨汁,黄瓜榨汁会将维生素C分解酶大量被释放,西红柿的维生素C被大量破坏和流失。
3.而且二者皆属于寒性食物,经常同食会引起腹泻等胃肠道不适症状。