1.怀孕吃乌鸡的好处较多,如补充营养、改善贫血等,建议孕妇可以适当吃,促进自身健康及胎儿发育。但是不可一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引发腹胀、反酸、消化不良等不适,更不宜长期大量吃,否则容易出现体重增长过快、胎儿过大等情况,不利于自身健康。
2.乌鸡肉质较嫩,营养价值较高,含有多种氨基酸、丰富的蛋白质、B族维生素,以及磷、铁、钾等微量元素,且胆固醇含量相对较低。怀孕以后对营养的需求会明显增加,适当吃乌鸡有利于补充机体所需、促进胎儿生长发育,对于早孕反应引起的呕吐、食欲不振等可能造成的营养不良等情况的预防具有一定好处;
3.乌鸡中铁元素含量较高,在妊娠6个月以后,孕妇容易出现生理性贫血,适当吃乌鸡可补充微量元素,对于缺铁性贫血的预防和改善具有一定好处;
4.乌鸡属于药食同源的食物,具有补肝肾、益气血、退虚热的功效。若怀孕期间出现失眠多梦、浑身燥热、畏寒怕冷、腰酸背痛、耳鸣或者头晕乏力等症状,在医生指导下适当吃乌鸡具有一定的辅助治疗效果。