胡萝卜怎么腌制 胡萝卜如何腌制

1．把胡萝卜切细丝，放在筛子里在阳光下晾晒，不能晒干，用手摸着软了，半干就行。

2．然后用小盆盛放，洒上盐，十三香，稍放点醋，用手揉搓，等调料浸入胡萝卜丝中，搁置几天就可以吃了。

3．吃时淋上小磨香油，味道非常油香!