瘦肉怎么做好吃不腻又营养 瘦肉好吃不腻的做法

1．用料：萝卜2个、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、十三香适量、胡椒粉适量。

2．萝卜切厚片、瘦肉切片。

3．瘦肉放调料腌制十分钟左右。

4．锅中油热放入花椒，姜蒜末爆香，倒入腌制好的瘦肉片。

5．瘦肉片炒至发白倒入萝卜片。

6．放入盐和调料。炒至均匀入味。

7．倒入开水没过食材，开中火煮。

8．煮熟至入味就可以出锅啦！撒上葱花。