排骨汤的热量高吗 排骨汤热量有多少

排骨汤的热量高吗 排骨汤热量有多少

1.排骨汤脂肪含量高不高,需要根据其烹饪手法而定。如果是单纯的排骨炖汤,在烹饪过程中没有加入其他肉类或油脂,脂肪含量一般是不高的;若有其他食材的加入,则需要根据食材的量及种类而定,如加入肥牛肉或五花肉等食材,脂肪含量会相应变高。

2.有研究表明,平均每100克排骨中含有的脂肪量约为20.4克,热量约为264大卡,碳水化合物约为1.7克,可见排骨的热量、脂肪并不是那么高,适当地饮用其熬制而成的排骨汤一般不会发胖。而且排骨汤当中含有钙,能有助于预防骨质疏松,还可以起到抗衰老的作用,所以适当地饮用排骨汤有助于人体健康。另外,排骨当中含有一定量的血红素,对于慢性贫血或痔疮出血量较大的患者,也可以适当地喝排骨汤补血。

3.但是一般不建议人们长期大量地进食同一种食物来达到某些目的。平常的生活中,人们应该做到均衡饮食、荤素搭配,才能达到更好地调理身体的目的。另外需要注意的是,痛风患者不宜喝排骨汤,因为其中含有的嘌呤较高,会造成痛风病情更加的严重,甚至导致急性发作。

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