1.红薯蒸菜要蒸40分钟左右好吃。
2.材料:五花肉100克、红薯适量、玉米粉适量;配料:香葱末、香菜末;
3.做法:将五花肉洗干净备用;将洗干净的五花肉切片;用调料将五花肉腌渍20分钟;将红薯洗净去皮,切厚片;将腌渍好的五花肉、红薯片各用玉米粉拌匀;将拌好的红薯片装入蒸盘;将拌好的五花肉放红薯上面,入蒸锅蒸40分钟;40分钟后起锅,将红薯端出蒸盘;撒上香葱末和香菜末即可食用。