1.吃荠菜。荠菜被称为“春天第一鲜”,营养价值也是极高的,包饺子,清蒸荠菜,味道都是不错的。
2.吃春饼。立春这天讲究要吃春饼,春饼馅比较丰富,吃春饼寓意来年风调雨顺,五谷丰登。
3.吃萝卜。古人言“咬得草根断,则百事可做”,应该说的就是立春这一天要吃萝卜,萝卜是根茎食物,寓意把根咬断,百事都顺利,什么事都能做成。