1.材料:章鱼,韩国辣椒酱,姜片,蚝油,洋葱,芝麻。
2.做法:章鱼洗净,拿韩国辣椒酱、姜片、蚝油腌半小时。
3.洋葱切片,热锅油烧至7成热,下章鱼快速炒,章鱼炒了很容易出水。
4.倒掉水,加点油炒香洋葱,下章鱼一起炒。加盖焖10分钟。出锅洒葱花、芝麻即可。