1.柠檬水保鲜:柠檬水中含有丰富的维生素c能消除樱桃表面的细菌,能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂,平时保存的时候可将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟,取出沥干表面的水分,放到通风背阴的地方保存,可以让樱桃保持五天不变质。
2.煮熟保存:新鲜的樱桃平时还可将放在水中煮至半小时,然后再加入适量的白糖,调匀以后接着煮,等水再次煮开以后关火,这样可以得到樱桃甜汤,它更容易保存,而且里面的樱桃能保持新鲜的口感,平时想吃的时候直接取出食用即可。