1.远离阳光照射,平铺倒置摆放,室温下保存即可。
2.番茄不能放冰箱保鲜。番茄处于低温中,容易腐烂。番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的。如果放置冰箱中温度过低保存,番茄就会“冻伤”,呈水泡软烂状,或者是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理,很容易腐烂在冰箱里,化成一滩“番茄水”。