红楼梦一书中是如何描写过年这一场景的？

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小孩小孩你别馋过了腊八就是年……二十七杀年鸡二十八把面发二十九蒸馒头三十晚上玩一宿大年初一扭一扭

儿歌里描写的是普通人家过年的景象，《红楼梦》里的腊月比普通人家要忙百倍。书中写道：“是腊月，离年日近，王夫人与凤姐治办年事”。

腊月里置办的年事主要有以下几项：

第一，准备年货。

过年了，吃饭不比往常，需要准备多多的年货，寓意年年有余。

贾府的年货有两部分，一部分是农庄上贡的租子。乌进孝就率领车队给宁国府送来了一大堆东西。

大鹿三十只。獐子五十只。狍子五十只。暹猪二十个。汤羊二十个。龙猪二十个。野猪二十个。家腊猪二十个。野羊二十个。青羊二十个。家汤羊二十个。家风羊二十个。鲟鳇鱼二百个。各『色』杂鱼二百斤。活鸡鸭鹅各二百只。风鸡鸭鹅各二百只。野鸡兔子各二百对。熊掌二十对。鹿筋二十斤。海参五十斤……。

荣国府的田庄比宁国府还大，东西应该比宁国府还多。

另一部分年货是自己采购或者亲朋送来的。

如果田庄的东西不够用，贾府就必须自己采买年货。

另外亲朋送来的礼物，也可以当年货用。例如宁国府给荣国府每样东西都送一些，投桃报李，“荣府也送了许多供祖之物，及与贾珍之物。”

第二，打点迎来送往的礼物。

《红楼梦》第53回记载【尤氏正起来，同贾蓉之妻打点送贾母这边的针线礼物】。贾珍收到乌进孝送来的租子，也将各中物品，每样取了些，命令贾蓉送到荣国府里。

北静王派人给贾珍送来了福字、对联和荷包等物。宁国府也得回赠一些礼物。古人讲究厚往薄来，宁国府给北静王的礼物一定价值不菲。

其他各家好友、亲朋、同僚、上司的礼物也都得打点好，一一分配人送去。

第三，打赏的红包。

古代打赏小孩子或者下人都是用的真金白银或者零钱。

贾府给小孩的压岁钱都是金银铸的锞子。例如宁国府用一百五十三两六钱七分碎金子，打了二百二十个锞子。

尤氏看了看，只见也有梅花式的，也有海棠式的，也有笔锭如意的，也有八宝联春的。尤氏命收起这个来，叫他把银锞子快快交了进来。丫鬟答应去了。

从尤氏的话里可以看出，还有一批银锞子没打完。这些银锞子也是用来给小孩当压岁钱的。

另外还得准备一些铜钱，赏给下人。正月十五，荣国府就用大笸箩抬钱赏人。

第四，请客的日期、请柬、请客的菜谱。

过年的时候，也是每个侯门公府请客最频繁的时候。当家人早早就要计划好请客的日期，然后写请柬，派人送请柬请客，确定请客的地点、菜品。

贾珍命贾蓉道：“你去问问你琏二婶子，正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了，叫书房里明白开了单子来。咱们再请时，就不能重犯了。旧年不留神，重了几家。不说咱们不留心，倒像两宅商议定了，送虚情怕费事的一样。”

宁荣二府请客，有时候时间重合了，因此贾珍让贾蓉问清楚荣国府请客的日期，然后他们定请客的日期。这些事情就交给管家赖升办，定好了，请贾珍过目，贾珍批准了，再实施。

过年时，宁荣二府每天都请客吃酒。“王夫人与凤姐天天忙着请人吃年酒。那边厅上院内皆是戏酒，亲友来的络绎不绝，一连忙了七八日才完了。”

第五，打扫卫生。

儿歌里有一句：“二十四扫房子”，这是说腊月二十四要打扫房间里的卫生，扫掉灰尘，干干净净迎接新的一年。

贾珍是贾府的族长，每年的三十都要在宁国府祭宗祠，这就需要打扫祭祀用品，书中写道，贾珍“因在厅上看着小厮们抬围屏，擦抹几案金银供器”。

且说贾珍那边开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主;又打扫上房，以备悬供遗真影像。此时荣宁二府，内外上下皆是忙忙碌碌。

宁荣二府要打扫的一尘不染，焕然一新。

第六，领春祭的恩赏。

古代皇帝每到过年之前都要按照惯例，给有荫封的家族一笔银子用来祭祖。

贾府就有能得到春祭恩赏。

贾珍因问尤氏：“咱们春祭的恩赏可领了不曾?”尤氏道：“今儿我打发蓉儿关去了。”贾珍道：“咱们家虽不等这几两银子使，多少是皇上天恩。早关了来，给那边老太太见过，置了祖宗的供，上领皇上的恩，下则是托祖宗的福。咱们那怕用一万银子供祖宗，到底不如这个有体面，又是沾恩锡福的……”

贾蓉在光禄寺领了皇帝的恩赏。恩赏用一个黄布口袋装着，上面印着“皇恩永锡”四个大字。恩赏一共两份，宁荣二公各一份。春祭恩赏是皇帝的恩典，贾珍换了靴帽，正重其事地命贾蓉捧着银子，向贾母、王夫人，贾赦邢夫人汇报。

所有的过场都走完了，才回家。装银子的黄布袋的处理也非常讲究，要投到宗祠大炉内焚了。

皇帝恩赏，用于祭祀先人。其数量上不多，然而它是一种荣耀，是皇帝给的脸面。

第六，给族人分配年货。

贾珍收完乌进孝进贡的年礼后，自己留足了家中用的，剩下的分出等级，一分一分的堆在月台下，然后按照贾府族中子弟的家庭状况，分配年货。家庭条件好的不分，家庭条件差的多分，家庭条件一般的少分。贾府的子弟纷纷来到宁国府领年货。

贾珍看着收拾完备供器，“靸着鞋，披着猞猁狲大裘，命人在厅柱下石矶上太阳中铺了一个大狼皮褥子，负暄闲看各子弟们来领取年物”。

第七，准备食物和祭祀用的食物。

过年前就要把鸡鸭、猪等牲畜宰杀完毕。然后发面做上贡的馒头平时吃的各种果子、年糕等物，这些事情需要贾府的厨房来办。

已到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神、联对、挂牌，新油了桃符，焕然一新。宁国府从大门、仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门、内仪门、塞门，直到正堂，一路正门大开。两边阶下一色朱红大高照，点的两条金龙一般。

忙忙碌碌一个月，等到腊月二十九，一切齐备，就等着大年三十祭祖、守岁、过年了。新的一年就要开始了，人们守岁迎接新的一年。

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