紫萝卜怎么做吃最好 紫萝卜如何做吃最好

1．食材准备：紫红皮萝卜、小米椒、葱、蒜。

2．萝卜去皮洗净备用。

3．葱切末、蒜捣成蒜蓉、小米椒切末。

4．萝卜用檫子檫成丝。

5．水烧开放入萝卜丝焯1到2分钟捞出。

6．放入蒜蓉、葱末、小米椒末、盐、糖、拌凉菜料、生抽、醋。

7．热锅烧油至9成热，将热油泼在葱花上面。

8．泼好油后搅拌均匀即可。

9．把葱花小米椒放在上面点缀。

10．鲜美爽口的炝拌萝卜丝就做好了。