菜瓜适合怎么吃 菜瓜的家常做法

1．用料：菜瓜1个、葱适量、姜末适量、食用油2勺、食盐半勺、生抽1勺、香醋1勺。

2．准备洗净的菜瓜一个。

3．菜瓜对半切开再切片，大葱切葱花，生姜切末。

4．起锅烧油。

5．炒香葱姜末。

6．下入菜瓜翻炒。

7．加入食盐。

8．加入生抽。

9．加入香醋翻炒均匀即可。