新鲜肉如何保存不臭 新鲜肉的保存方法

1．用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可保鲜24小时左右。

2．将鲜肉放入压力锅内，上火蒸。至排气孔冒气，然后扣上减压阀离火，可保存48小时左右。

3．将芥末放在小碟里，与鲜肉放在一起，可存放4～5天。

4．把新鲜肉切成500克左右一块，装在干净的盆里。

5．把酱油放在锅里熬开消毒，待凉后再放入盆里，酱油要能淹没猪肉，然后盖上盆盖，3个月后也不会有异味。