1.绿豆的功效与作用比较多,可以起到降脂和抗过敏的功效。绿豆中含有的球蛋白和多糖,可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加快胆汁里胆盐的分泌,降低小肠对胆固醇的吸收。抗过敏,绿豆中的有效成分可以辅助治疗荨麻疹等过敏反应,起到一定的抗过敏的作用。
2.禁忌:体质虚弱的人,寒证的人以及正在服用中药的人还是不要多吃。