番茄蛋炒饭的做法步骤 怎么做番茄蛋炒饭

1．青椒洗净切成小丁；

2．鸡蛋磕入碗中加入适量葱花搅拌均匀，然后倒入锅中炒至凝固；

3．番茄去皮后切成小颗粒；

4．锅中加入适量植物油，油热后加入番茄炒出番茄汁；

5．然后加入生抽、老抽、盐，番茄酱翻炒均匀；

6．然后加入米饭和青椒翻炒；

7．翻炒均匀之后，加入鸡蛋碎翻炒均匀；即可。