1.米酒不煮可以直接喝。
2.米酒除了饮用止渴外,还有丰富的药用作用,如米酒冷喝能促进新陈代谢、帮助血液循环、提神解乏,温寒补虚等。
3.米酒一般也能当做辅料,用与煮鸡蛋、煮鱼、煲汤,既能增鲜又能去腥,提高食物的口感。
4.但米酒不能和胡萝卜一同食用,同食后有一定几率会产生毒素,影响肾脏健康。米酒一般也不能和海鲜一同食用,食用可能会诱发痛风,另外米酒不建议和柿子同食,酒精会刺激肠道蠕动,会与柿子的鞣酸反应,有一定几率会造成肠道梗阻。