1.吃巴达木的好处:
(1)保护肌肤:巴达木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴达木(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
(2)有益心脏健康:巴达木中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴达木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
(3)帮助肠道健康:巴达木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。
(4)控制体重:首先,食用巴达木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴达木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。
(5)维持血糖水平:研究发现,相比于早餐中不加巴达木来说,早餐中食用巴达木的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯,降低病情加剧的风险。
2.吃巴达木的坏处:
(1)引起上火:巴达木是热性干果,含有大量的能量和脂肪,食用过多是容易导致出现上火症状的,特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群,吃巴达木这样的干果是最容易上火的。
(2)导致发胖:尽管适量的吃巴达木可以起到帮助控制体重的作用,但是100克巴达木中就含有600大卡的热量,并且碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量都是很高的,食用过多是会导致发胖的。
(3)出现过敏反应:像巴达木这样的坚果,可能会含有一些特殊蛋白,体质敏感的人可能在食用巴达木后会出现过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状。
3.适量的吃巴达木虽然对身体的好处很多,但是过量的吃却是会给身体带来不适和危害的。