1.主料:熟白芝麻粉30克、麻辣锅巴粉30克、细辣椒面30克、花椒粉10克、孜然粉10克、鸡粉10克、精盐4克、食用油。
2.把熟白芝麻粉、麻辣锅巴粉、细辣椒面、花椒粉、孜然粉、鸡粉和精盐全部混合均匀即可。
3.这样一个炸串麻辣味型的酱料就调制好了,要用的时候用多少就取多少,然后泼上热油搅拌均匀就可以用了。