1.黑莓可以直接吃。
2.这是一种营养丰富的水果,直接加入蜂蜜、酸奶和冰淇淋可以使黑莓尝起来酸甜可口,黑莓中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收,还含有比普通水果更高的维生素C,以及SOD、粗蛋白质等。
3.黑莓可以延缓衰老,提高人体免疫力,促进脑代谢,用于降压、降血脂、抗心律失常,具有一定的药用价值。黑莓还可加工成果酱、蜜饯、果冻、糖浆、果汁、黑莓酒等多种食物和饮品,具有较高的经济价值。