1.话梅具有健胃、敛肺、温脾、清血、强肝之功效。话梅常用于久嗽、泻痢。一般人都可食用话梅。
2.生津开胃:话梅酸甜可口,可刺激味蕾,增加唾液和胃酸的分泌,能起到生津解乏、开胃消食的作用,食欲不振者或孕妇有孕吐反应时都可食用话梅改善不适症状。
3.润肠通便:话梅中含有丰富的高纤维质,是一种天然的软便剂,每天十颗话梅就可起到润肠通便效果,便秘者可常吃话梅。
4.消肿止痛:话梅是由梅子制成的,梅子具有消肿止痛的作用,腹痛时可将话梅肉敷在肚脐上或用话梅煮水饮用,都能起到缓解作用。
5.降低胆固醇:话梅中不含胆固醇,油脂含量也较低,富含纤维质、钙、钾、维生素等多种营养物质,可降低胆固醇。