可以做白米虾炒黄瓜,具体做法如下:
1.材料:白米虾500克,黄瓜1根,姜,料酒,盐,生抽,糖。
2.白米虾洗净滤水,黄瓜切块、姜切丝;
3.炒锅烧热后放油,油温后下姜丝煸香,下白米虾炒至变色;
4.下黄瓜快速煸炒半分钟,放料酒去腥,加盐、生抽、糖调味,炒匀即可。