北芪和什么煲汤对脑比较好 什么和北芪煲汤对脑比较好

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1.材料:北芪、党参各三钱,何首乌一两,猪脑两副,生姜两片,红枣四枚,盐少许。

2.制作:①猪脑浸入水中,去表面薄膜、红筋,放滚水中稍滚。北芪、党参、何首乌、生姜、红枣洗干净。生姜去皮,切两片;红枣去核。②材料放入炖盅,加开水,炖四小时。加盐少许调味,即可进食。

3.功效:本品益气血、补肾益清、生发益智。若身体虚弱、头发脱落、早白、失眠、记忆力减退、精神不振、头晕眼花、耳鸣,可用本品作食疗。

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