羊肉片汤怎么做好吃 羊肉片汤如何做好吃

1．食材：小麦粉220克、羊肉150克、娃娃菜1棵、黄豆酱油8毫升、香油5毫升、盐4克、味精0.8克、干粉条（红薯粉）30克、香菜1棵、姜12克、葱白10克、葱12克、料酒10毫升、生抽15毫升、胡椒粉2克。

2．将菜洗净。

3．肉切成片，加入料酒、生抽、胡椒粉1克和精盐1克调匀腌制。

4．冷水和面揉光滑饧制。

5．香菜和葱切段，姜切成末。

6．白菜切块。

7．粉丝剪20厘米长洗净。

8．面擀开，切宽条，揪成小面片。

9．起锅，加入1500毫升水，把姜和粉条入锅。

10．水开后放入白菜。

11．加入白菜开锅后放入面，面开锅煮一个滚加入腌制好的肉，肉下锅要快速打散。加入剩下的盐和胡椒粉，加入黄豆酱油和味精，关火后放入香菜和葱。

12．做好的羊肉片汤。

13．盛出的汤。

14．