土豆泥饭包的做法

食材:米饭,土豆,鸡胸肉,青豆,胡萝卜,黄油,盐,黑胡椒粉,奶油。

步骤:

1.先将米饭做好,凉透备用。

2.将土豆削皮,切成小块,放入开水中煮至软烂。

3.将煮熟的土豆加入适量黄油、盐、黑胡椒粉和奶油,搅拌均匀打成土豆泥。

4.将鸡胸肉切成小块,用黄油爆炒至熟。

5.将胡萝卜和青豆煮至熟烂。

6.将米饭取出适量,放在锅中,中间放一勺土豆泥,再放一些鸡肉、胡萝卜和青豆。

7.用手捏紧将饭团包起来,使饭团成型,可用透明的保鲜膜包裹,摆盘即可。

8.用麦片或面包糠搓成一层饭团的表面,可以增强口感。

9.用平底锅将饭团煎至两面微黄即可。

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